崖柏爱好者在线

吃、喝、抽、用、睡皆崖柏

2017-02-14 14:20栏目:功效
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  谈起崖柏,有的人嗤之以鼻,有的人爱的死去活来。今儿不谈崖柏好坏,只谈崖柏吃喝抽睡四样,勉强算是一篇崖柏科普文章吧。
  
  在谈到食用崖柏,很多人担心,崖柏是不是有毒?吃了会不会中毒?这里我先阐明观点,根据目前中国崖柏研究课题组负责人给出的答案,崖柏的成份里,所含有毒成份远远低于国际食品药品安全规定标准,甚至可以忽略不计(但是,笔者还是建议,孕妇和6岁以下儿童慎用)。另外,崖柏所含的治愈成份水溶液比值更高。通俗的说:不仅可以食用,而且崖柏有效元素可以溶解在水体中,易于人体吸收和直达消化道病灶,治愈保健作用更好。
  
  一、吃崖柏
  
  说起吃,大家都比较感兴趣,但吃过崖柏的人可能还不多。在中国俗话里有一句,"药疗不如食疗","民以食为天";今儿更是流行"美食家"、"吃货"......
  
  武侠小说里常见,一位大侠与敌人恶斗三天三夜,内里耗尽还掉下万丈悬崖,但机缘巧合却遇见一位老者,老者正好有一颗千年人参......接下来大家都知道了,大侠吃了千年人参之后,不但身体痊愈,还内力大增。
  
  这样的故事在金庸、古龙笔下不胜枚举。且说这千年人参和万年崖柏同属草本,论年纪,柏木为万木之长,香木之首。论香味,人参有辛香,崖柏有雅香;论肉质,百年以上老参肉质就开始皂化,如同嚼蜡;千年以上的陈化崖柏肉质如同腊肉;论成份,人参含皂苷,崖柏含柏木醇;论功效,人参可以提高免疫,抗氧化;崖柏则可以消炎、抗氧化、治疗肿瘤等。
  
  人参与崖柏本来不同属、不同科,两者都有延年益寿、健康保健的作用。但是百年人参的价格在300元一克;千年人参的价格在3000元以上每克;而百年、千年、甚至万年的崖柏市场交易按通货走不足30元一斤;相对来说,与人参同样延年益寿的崖柏价格原来还是块洼地。所以,笔者认为,吃人参与吃崖柏同效情况下,推荐大家尝尝崖柏。
  
  崖柏的吃法有多种,最土豪的方法是拿崖柏烧烤、熏肉。据说崖柏可以祛腥臊、化油渍、提高肉质鲜美成度。另外还可以用崖柏卤制鸡鸭鹅,据说某个地方的老板,开发出了崖柏鸡销售火爆。今天笔者推荐一种文雅的崖柏吃法,即:崖柏靓汤。崖柏在高温水煮环境下,有效成份得到充分溶解,其水溶液中富含柏木醇、柠檬烯、榄香烯、芹黄素、槲皮素、单萜烯、单萜酮等多种消炎、消脂、抗氧化成份。您可以用崖柏与土鸡、水鸭等传统食材一起,文火慢炖一锅崖柏靓汤。保健不说,还有一缕来自自然的香气,一定会让家人或来客惊讶不已。
  
  二、喝崖柏
  
  中国人饮食文化中,"饮"字放前面,说明中国人对"饮"的重视程度比吃还要高。中国人喜欢喝茶、饮酒;传统佳节、迎来送往,都离不开茶与酒。笔者今天说的是喝崖柏,当然与传统的喝茶饮酒相同,一为崖柏茶,二为崖柏酒。
  
  其实崖柏茶的开发在圈子里已经很早就有了,只是大家都是口碑相传、私下里品鉴不能流通。崖柏茶讲究的一是陈化的老料、二是香甜的香型;千万不要冒风险饮生料崖柏茶,更不要饮用崖柏下脚料做成的崖柏茶,前者没有保健作用不说,活体崖柏中可能含有有毒或过敏成份,后者则不太卫生。建议大家选购专业的崖柏茶来体验,或者自家选一块陈化崖柏,去皮后切下1毫米左右厚度的崖柏片,在铁壶里煮10分钟后适温后再饮用。好的崖柏茶,水体成浅黄色、或淡红色;入口有奶香,味略干涩,饮后余香绕舌,令人回味不止。
  
  除了崖柏茶,还有崖柏白酒,崖柏冰酒等。目前崖柏白酒已经有几个品牌。崖柏酒的味道比较稳定,淡淡的崖柏香味。不同的基酒生产出来的崖柏酒味道不同,大家可以自己采购一些基酒,刨一些陈化崖柏自己制作一些崖柏养生酒。笔者经验,52度以上的基酒,按1:100的崖柏喝酒的比例;密封泡制一个星期即可饮用。酒体呈淡黄色,酒体稳定不分层,自己泡制的酒可以根据自己喜欢的香型浓度来调节。自己泡制的崖柏酒往往入口有些涩,但是香味浓一些,批量生产的崖柏酒,口感润滑一些,酒体无色,香味也要淡一些。据说,崖柏酒可以乌发、生津茶、促进血液循环、保健养生等功效。
  
  三、抽崖柏
  
  中国拥有世界上最大的烟民群体;抽烟是中国男人的一大爱好。俗话说:烟酒不分家,十人喝酒8人抽的描述虽然夸张,但也说明中国好抽这口的男人不少。话说这崖柏可以抽?业内行家早都知道,广大的圈子之外未必知道,现在有人从澳门带回来一些崖柏烟,抽起来味道一般。笔者专程到烟具店淘了卷烟器,把崖柏丝和烟草一起卷入进去后品抽后感觉,崖柏烟味不可控,因其油性太大,燃烧时会带有浓黑烟,远不如沉香烟的味道好。我想可能是没有对放入烟卷的崖柏做进一步处理的原因。笔者这里抛砖引玉,希望大家读到此文后接着研究,最终开发出味道好的崖柏烟来。
  
  四、睡崖柏
  
  上文提到,药补不如食补,其实接下来还有:食补不如睡补。经现代科学研究,睡眠对人的机能恢复和身心健康非常重要。很多疾病都是熬夜或睡眠不好造成的。现代人们生活、学习、工作压力大,容易失眠或睡眠不好。笔者今天就向大家推荐"睡崖柏"促进睡眠养生的办法。陈化的崖柏释放出淡淡的香味,其实就是崖柏的有效成分的挥发的过程,我上文提到的香氛其实就是崖柏有效成份脂类、醚类、醇类和烯类。比如,崖柏中含有的异长叶烯,就是天然草本的香料原材料,雪松醇有镇静作用;崖柏在多种成份缓慢挥发过重,通过呼吸道进入人体,当人吸入一定当量的崖柏成份后,就会逐渐困倦入眠。而经过实验室对小白鼠的试验证明,空气中万分之二的崖柏精油浓度,对小白鼠抗燥、促进睡眠的作用最明显。笔者自己有午睡的习惯,在办公室里午睡容易被走廊里过往的人或谈话声干扰,用崖柏枕辅助睡眠后,明显缩短入睡时间,睡眠深度增强。睡崖柏,就是用崖柏做成枕头,一种是崖柏锯末、一种是崖柏原木刻成的,前者软硬适度,后者使用时需要慢慢体验和适应。
  
  崖柏的用途多,今天不一一列举,先从吃喝抽睡四个方面简单聊聊,让圈子外的人多了解一下崖柏的用途和好处。如果以上几种您都体验过了但没有时间写心得体会,可以把此文推荐给身边还没有体验的人,好文章不要忘记与朋友分享哟。

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